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DOMAINE DE La rectorie argile Collioure |
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| cépages | Grenache Gris | |
| VINIFICATION | Fermentation en barriques. | |
| élevage |
Élevé sur lies jusqu'au mois d'avril. |
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| METS ET VIN |
Filet mignon avec
melon, Fromages...
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| RÉCOMPENSES | Bettane & Desseauve : Argile 2006 et 2007 | |